Corinne Lasne, naturopathe spécialisée en nutrition, vous accueille à Brest et Mespaul (près de Morlaix, Finistère 29), en cabinet ou en visio. Je vous accompagne pour retrouver votre équilibre et votre bien-être grâce à une approche naturelle : alimentation, hygiène de vie et gestion du stress. Mes consultations s'adressent à tous : enfants (concentration, émotions), étudiants (stress des examens, anxiété, confiance en soi, insomnies, perte de poids), adultes (troubles digestifs ou hormonaux, stress, fatigue, migraines, ménopause, infections urinaires, fibromyalgie, endométriose), seniors (arthrose, ostéoporose, malnutrition, hypertension, cholestérol) et femmes enceintes (nausées et vomissements, fatigue). Chaque accompagnement est personnalisé pour des résultats durables. ???? Contact : 06 86 56 02 51 Naturopathie, coaching nutrition et bien-être naturel près de Morlaix et Brest.

Cabinet de Brest
41, rue de la Belle Cordelière
29200 BREST

 06 86 56 02 51

Brochettes de cabillaud au romarin... anti-diabèteSans lactose et sans gluten

Anti-ballonnements, anti-diabète

  • Pour 4 personnes
  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 10 à 15 minutes

Ingrédients 

  • 4 brins de romarin
  • 4 pavés de cabillaud
  • Huile d’olive
  • Poivre noir

 

  • Préchauffez le four à 210°C (Th7). Coupez le cabillaud en gros cubes. Faites une entaille au centre de chaque cube à l’aide d’un couteau fin. 
  • Réalisez 4 brochettes en enfilant les cubes de cabillaud sur les brins de romarin. Disposez-les sur une feuille de papier sulfurisé, posée sur la leche-frite. 
  • Arrosez d’un filet d’huile d’olive, poivrez et refermez la feuille de papier sulfurisé. 
  • Faites cuire 10 à 15 minutes. 

L’astuce de votre coach nutrition : évitez de faire griller directement ces brochettes sous le grill du four car le romarin noircirait. La pille évite de désagrément. 
Pour agrémenter votre assiette : rondelles de courgettes intercalées avec le poisson, asperges ou salade verte. 
 

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